在巴西，巴拉那松子被称为"成长之果、美丽之果、智慧之果、长寿之果"，这充分体现了它的综合营养价值。

蛋白质与特殊氨基酸 含17种氨基酸，包括人体必需氨基酸，生物利用率高，促进组织修复与酶合成；植物性优质蛋白来源（每100g约含15-20g），为素食者理想替代品。 低热量与高纤维特性 脂肪含量仅1%，升糖指数低，利于体重管理；膳食纤维占比超10%，调节肠道菌群、稳定血糖。

发布于：云南省